Kommende husprojekter

Da vi overtog vores lille landsted for snart 4 år siden, var huset, mildest talt, i knap så god forfatning. Det bar i den grad præg af, at huset tidligere ejer var kommet op i årerne, og overskuddet derfor ikke var, hvad det havde været. Huset trængte til en opdatering. Det har vi igang med

Forårsfornemmelser

Selvom vejret ikke viser sig fra sin smukkeste side i dag, så bliver man alligevel lidt i forårsstemning, når man ser den smukke erantis, der efterhånden titter frem alle steder – en rigtig forårsbebuder. Jeg kan mærke, at det kribler i fingrene for at komme igang med alle vores udendørsprojekter, men jeg prøver at styre

Fastelavnsris

Fastelavn er lige om hjørnet og et fastelavnsris med godter og pynt hører sig jo til, når man har små poder i huset. Vi har derfor været i haven og finde nogle gode grene, som kunne bruges til et godt fastelavnsris. En af vores store birketræer havde smidt en masse grene i forbindelse med stormvejret i starten

Spansk gryderet – fyldt med gode sager

Om hvorvidt spansk gryderet er fra 1980’erne eller 1990’erne skal jeg undlade at gøre mig klog på. Jeg er også lidt usikker på, om hvorvidt den er autentisk spansk, det vil jeg lade stå i det uvisse, den smager ihvertfald, efter min mening, himmelsk:-) Jeg husker, at det var en af mine fortrukne retter at lave i køkkenet, når jeg

Små højdepunkter

En rigtig dejlig weekend lakker mod enden. I skrivende stund sidder jeg med benene oppe med en god kop the og et godt blad. Alle andre familiemedlemmer er gået til køjs, så jeg nyder stilheden et øjeblik. Lørdagen bød på fremstilling af fastelavnsris, leg og senere middag og hygge hos gode venner.   I dag

Islygter – vinterens hit

  Tja, vinteren er jo godt overstået for denne gang, og det smukke vintervejr med frost, sol og klar himmel er blevet erstattet med regn, blæst og gråvejr. Men derfor vil jeg nu alligevel rette blikket tilbage for et par uger siden, hvor frosten rigtig havde fat. Drengene og jeg havde en hel eftermiddag i