Pirogger

Pirogger er en virkelig lækker spise – både som en del af aftensmaden, i madpakken og som en god eftermiddagssnack. Fyldet i pirogger kan varieres, alt efter hvad man bedst kan lide (eller lige har ved hånden.) og de falder som regel i god jord hos modtager. Klokken 5.45 i morges ramte hverdagen mig –

Hindbærtærte med knasende daim ganache

Lige nu bugner både træer og forretningerne med store flotte danske bær – det er et ren overflødighedshorn, og jeg er allerede godt igang med diverse bærprojekter for at udnytte høsten til fulde:-) I eftermiddag får vi besøg af et par dejlige venner og deres ligeså dejlige børn til mad, hygge, vin og leg. Jeg

Mai tai

Når man holder ferie er hver dag fredag, hvilket også betyder, at man med god samvittighed sagtens kan drikke en lækker cocktail eller to på en tirsdag – og det var lige, hvad vi gjorde i tirsdags. Jeg har længe haft i tankerne at servere en mai tai herhjemme – det var nemlig virkelig længe

Hjemmelavede astronaut is

Ude godt – hjemme er nu altid bedst:-) Vi har den forgangne uge været på en mini telt- og sheltertur rundt om i Danmark, vores første sheltertur, men bestemt ikke den sidste, det var rigtig hyggeligt og en skøn måde at være sammen som familie på – helt uden Wifi og tv – men mere

6 sjove udendørsaktiviteter for børn

Findes der et skønnere tidspunkt på året end når man lige har taget hul på sin tre uger lange sommerferie?! Der er ikke meget, der kan toppe den følelse:-) Vi er i gang med at planlægge og så småt pakke, så vi kan blive klar til vores Jyllands turné i telt starter og alle mand

Sæbeslanger

En tennissok, en plastflaske, en elastik, opvaskesæbe og vand – få ingredienser til sjov i haven:-) Her kan man lave konkurrencer om hvem, der kan blæse den længste sæbeslange og hvem der efterfølgende kan fange flest af de hvide totter – sjov og enkel hygge til en dejlig sommerdag:-) Adrian skulle lige for sjov skyld

Hjemmelavet flydende kridt

Drengene er svært glade for at tegne med kridt på samtlige fliser i haven og foran huset – om det altid pynter kan måske diskuteres:-) men de hygger sig og det er det vigtigste – desuden regner det jo ret så ofte her i det ganske danske land, så pynten er jo en kort fornøjelse