Spicy apple pie cocktails

Planen for weekenden var egentlig, at Jimmy og jeg skulle på kærestedate i aften med god mad, en tur i biografen og bare gå hånd i hånd. Men planer er jo som bekendt – indimellem – til for at blive ændret. I går blev jeg nemlig ringet hjem fra arbejde af børnehaven – Adrian havde

Mai tai

Når man holder ferie er hver dag fredag, hvilket også betyder, at man med god samvittighed sagtens kan drikke en lækker cocktail eller to på en tirsdag – og det var lige, hvad vi gjorde i tirsdags. Jeg har længe haft i tankerne at servere en mai tai herhjemme – det var nemlig virkelig længe

Hvid sangria med limoncello og moscato

Weekenden er så kærkommen, der har virkelig været run på i den forgangne uge – med travlt på jobbet. I aften skal Jimmy og jeg til 40 års fødselsdag alt imens drengene skal passes hos min veninde til i morgen formiddag. I morgen henter vi så drengene og min venindes pige og så står den

Bær cocktail med rom og cointreau

For et par uger siden rundede Jimmy et skrapt hjørne – 40 år – og vi fejrede dagen med en rigtig hyggelig familie fridag. Jimmy er ikke til gaver – slet slet ikke – men man kan altså ikke blive et år ældre uden at få en gave, slet ikke når man fylder rundt – så drengene

Fem fabelagtige cocktails til nytårsaften

Årets allersidste dag venter lige om hjørnet og det skal selvfølgelig fejres med manér med masser af god mad og festlige cocktails. I år holder vi nytår i det jyske sammen med vores gode venner – og det bliver med mad udefra – en virkelig lækker sammensat menu bestående af blandt andet porcheret rødtunge, bagt torsk

Fredagscocktail a la Shirley Tempel

Weekenden er nært forestående og programmet står for vores vedkommende på projekt repos og maling af døre. På søndag kommer min veninde Tine og giver en hjælpende hånd – vi er virkelig dybt taknemmelige:-) Og for hendes hjælp kvitterer jeg med stegt flæsk og persillesovs og måske en lille dessert efterfølgende:-) Har jeg sagt hvor meget jeg glæder mig

Æblecider mojitos

Haven bugner lige nu med store flotte æbler, der bare venter på at blive plukket og brugt til noget lækkert. For et par uger siden lavede vi en stor portion æblemost, der er spækket med æblesmag – opskriften var virkelig simpel – den kommer på bloggen i næste uge:-) Jeg har endnu til gode at

Cherry daiquiris

Enhver festival bør sluttes af på behørigvis og hvilken bedre måde end med smukke cocktails i fine glas.:-) Jeg har stadig et par gode kirsebær opskrifter i ærmet, som kommer løbende de næste uger, men i dag slutter kirsebær festivalen for i år:-) På vores telttur i frugtlunden i sidste uge, da begge vores små

Tropical sangria

Weekenden banker snart på døren og der loves sol og sommer – en helt perfekt anledning til at lave den ultimative sommerdrink:-) Denne skønne tropical sangria smager helt sikkert allerbedst, hvis den nydes ude på terrassen på en solskinsdag i selskab med gode venner, men den kan med garanti også pifte en trist regnvejrsdag op:-) Jeg foretrækker normalt rødvin