Lækre, møre og saftige kyllingelår med en virkelig skøn hjemmelavet barbecue marinade. For det meste er hjemmelavet generelt en hel del bedre end en købeversion – og dette gør sig i særdeleshed gældende, når det drejer sig om barbecue marinade. Hjemmelavet barbecue marinade giver både lækkert og saftigt kød, der er godt krydret men på
Måned: januar 2018
Klassisk flæskestegssandwich
En hjemmelavet flæskestegssandwich med sprød svær er og bliver bare kræs. Og samtidig er det en perfekt måde at få brugt resterne af flæskestegen – til en luksus frokost. Sandwichene kan fyldes alt efter smag og behag, dette er min favorit med syltede agurker, rødkål og sprøde æbler. Dressingen river lidt i næsen, men kun
Laksesalat med rejer, mango, avokado og cremet dilddressing
Hvis du lige står og mangler en lækker forret til gæstemenuen, så vil jeg gerne anbefale denne skønne laksesalat med rejer, mango, avokado og en cremet dilddressing – der både er en lækkerbisken for øjne og gane:-) Den er nem og hurtigt at bikse sammen og smager fantastisk – fyldt med dejlige smage, der komplimenterer
Taco kartofler
Taco kartofler er en virkelig lækker og lidt anderledes hverdagsret – der både er let at gå til, hurtig at lave, budgetvenlig og dejlig børnevenlig. Jeg har ofte lavet fyldte kartofler i forskellige varianter – både med skinkestrimler og med bacon – begge dele er virkelig gode, men denne opskrift på taco kartofler er en
Sprød og farvefin vintersalat med rå rødder og salte mandler
Er der noget mere lækkert end en god, knasende sprød vintersalat efter en veloverstået jul med alt hvad dertil hører?! Lige så vild jeg er med flæskesteg, juleknas og hvad december ellers byder på, lige så skønt er det at bytte de tunge sager ud med nogle sundere råvarer. Denne farvefine vintersalat stod på menuen i
Godt nytår
Først og fremmest vil jeg ønske alle et rigtig godt nytår:-) Nytår er en sjov størrelse – mange har mange velmenende ideer og tanker om det nye år – Jeg har ingen deciderede nytårs forsæt, det giver, for mig, ingen mening. Men jeg håber og tror på, at 2018 bliver et fantastisk år – fyldt