Kyllingelår med hjemmelavet barbecue marinade

For det meste er hjemmelavet generelt en hel del bedre end en købeversion – og dette gør sig i særdeleshed gældende, når det drejer sig om barbecue marinade. Hjemmelavet barbecue marinade giver både lækkert og saftigt kød, der er godt krydret men på ingen måder stærk – så børn kan også sagtens spise den. Og

Klassisk flæskestegssandwich

En hjemmelavet flæskestegssandwich med sprød svær er og bliver bare kræs. Og samtidig er det  en perfekt måde at få brugt resterne af flæskestegen – til en luksus frokost. Sandwichene kan fyldes alt efter smag og behag, dette er min favorit med syltede agurker, rødkål og sprøde æbler. Dressingen river lidt i næsen, men kun

Laksesalat med rejer, mango, avokado og cremet dilddressing

Hvis du lige står og mangler en lækker forret til gæstemenuen, så vil jeg gerne anbefale denne skønne laksesalat med rejer, mango, avokado og en cremet dilddressing – der både er en lækkerbisken for øjne og gane:-) Den er nem og hurtigt at bikse sammen og smager fantastisk – fyldt med dejlige smage, der komplimenterer

Taco kartofler – nem og lækker aftensmad

Taco kartofler er en virkelig lækker hverdagsret – der både er let at gå til, hurtig at lave og dejlig børnevenlig. Jeg har ofte lavet fyldte kartofler i forskellige varianter, men denne opskrift er en af favoritterne – fyldt med lækkert og godt krydret kød og alle de grøntsager som man lyster. Kødet er i

Sprød og farvefin vintersalat med rå rødder og salte mandler

Er der noget mere lækkert end en god, knasende sprød vintersalat efter en veloverstået jul med alt hvad dertil hører?! Lige så vild jeg er med flæskesteg, juleknas og hvad december ellers byder på, lige så skønt er det at bytte de tunge sager ud med nogle sundere råvarer. Denne farvefine vintersalat stod på menuen i