Er der noget mere lækkert end en god, knasende sprød vintersalat efter en veloverstået jul med alt hvad dertil hører?! Lige så vild jeg er med flæskesteg, juleknas og hvad december ellers byder på, lige så skønt er det at bytte de tunge sager ud med nogle sundere råvarer. Denne farvefine vintersalat stod på menuen i
Endelig langt om længe er vi for alvor begyndt at høste grøntsager fra både køkkenhaven og drivhuset – så nu holder vi høstfest herhjemme:-) Vi har kæmpe bolsche rødbeder, store krumme agurker, meter lange rækker gulerødder i flere flotte farver og meget andet, det er så lækkert. I drivhuset hænger der rigtig mange (grønne) tomater – vi var alt for
Det er lige hyggeligt hvert år, hvor vi skal til at planlægge, hvilke grøntsager vi skal have i vores køkkenhave det kommende år. De sidste tre somre hvor vi har boet her, har vi haft en køkkenhave på ca. 750 kvm. hvor vi både har haft mange rækker med kartofler, jordbærplanter, ærter, bønner og meget
