Bloggen har stået helt stille de sidste 2 1/2 uge – og det er der en helt særlig grund til… Jeg har over de sidste mange uger været i planlægningsmode – Jimmy fyldte, som bekendt, 40 år i marts og havde absolut ingen ambitioner om at fejre det på nogen som helst måde. Men jeg
Måned: maj 2017
No bake rabarber koldskålskage med kammerjunkere og rabarbergele
Denne rabarber koldskålskage emmer af sol og sommer – fyldt med skønne sommersmage – hvad rimer mere på sommer end rabarber, koldskål og friske jordbær? Rabarberne gør kagen let syrlig og kammerjunkerne sørger for at kagen samtidig får en dejlig sødme. Prikken over i’et er rabarbergeleén, som sammen med pynten, gør kagen virkelig smuk at
Mørbrad i fad med hjemmelavet mornaysauce, bacon og syltede hvidløg
Vi nyder vores lille miniferie herhjemme. I skrivende stund sidder Jimmy og Adrian og samler lego nedenunder, alt imens Daniel tager sig en velfortjent middagslur (hvilket sker meget sjældent) og hvederne til i aften hæver. Så jeg har set mit snit til at sætte mig på hjemmekontoret og forfatte et mindre blogindlæg om vores aftensmad
Dadelkugler med peanutbutter, chokolade og pistacienødder
Siden jeg blev introduceret til dadelkugler af min veninde Tine for nogle måneder siden, har jeg efterhånden lavet dem en hel del gange i forskellige variationer – til stor veltilfredshed herhjemme:-) Vi har tilbragt størstedelen af weekenden udendøre og nydt at foråret endelig valgte at besøge os – hvis ikke for andet så for en
Planer for maj
Som jeg også skrev sidste maj, så er det en af mine favorit måneder:-) Maj er, som regel, fyldt med skønne solskinstimer, lyse aftener, varmere dage og en masse glade mennesker i højt forårs humør. Vi har en masse skønne ting planlagt den kommende måneds tid. I mine planer for april var der både plantning i