Årets sidste dag er kommet og det er tid til at ønske alle et godt og lykkebringende nytår. Det er også tid til at hygge sig i gode venners lag og samtidig den perfekte anledning til at gå ombord i et par gode cocktails;-) Jeg er generelt ikke den store gin drikker – jeg har
En Daim islagkage er et stort hit hos de allerfleste. Jeg har efterhånden lavet min daim islagkage en hel del gange og det er uden tvivl en af de desserter, jeg får flest rosende ord for. Og en ekstra bonus ved desserten er, at den er ualmindelig nem at give sig i kast med og
En konfekttærte ikke bare smager godt, den er også utrolig fin at se på. Julen nærmer sig med hastige skridt og det er nu for alvor blevet tid til at hygge med julebagning og konfektmageri – jeg ELSKER denne tid på året. Indtil videre har vi fået bagt både pebernødder, peberkager, lavet Rocky Roads og
Disse lækre og dekorative bountykugler er et godt eksempel på, at konfekt ikke nødvendigvis behøver at være lavet af marcipan og nougat. Så hvis du, som jeg, er glad for bountybarer, så vil anbefale dig at prøve at lave dem selv – det bliver de bestemt ikke ringere af;-) Og som en ekstra bonus så er de
I USA er Eggnog utrolig populær og der er med garanti mange derovre, der ikke kunne forstille sig en jul uden – måske lidt på samme måde som vi, herhjemme, har det med gløgg. Det emmer bare af julehygge og julestemning Eggnog – eller æggesnaps, som det vel må oversættes til, er en meget sød og tung drik
Sild hører jo til en god julefrokost og efter min mening gør disse hvidløgssild ethvert julefrokostbord komplet – hvidløg og forårsløg giver smagen kant og creme fraiche blandet med mayonnaise gør konsistensen lækker cremet. Min mor har i flere år lavet hvidløgssild, når de holder julefrokost, og jeg er helt sikker på, at der er
I dag er der dømt adventshygge herhjemme med hvid gløgg, æbleskiver med nutellahjerte og ikke mindst disse julede Gingerbread cupcakes – der er garanti for sukkerchok;-) Gingerbread cupcakes er enkle at lave og de er fyldt med dejlige julens krydderier, så man kan næsten ikke undgå at komme i julestemning, når man sætter tænderne i dem. Her
