Rocky road konfekt er de seneste år blevet en fast del i vores konfektskål. Jeg har lavet rocky road konfekt i et utal af variationer, hvilket jo også er en af de mange fordele ved denne type konfekt – den kan designes helt efter egne ønsker. Denne version er dog min absolutte favorit – fyldt
Rigtig glædelig 1. december – årets hyggeligste måned er skudt igang. Vores morgen er startet med lækre krydrede juleboller med tandsmør, varmende julethe, julemusik i højtalerne og lys i kalenderlyset. Mine juleboller er altid at finde på morgenbordet herhjemme mindst et par hver jul – de er fyldt med varme julede krydderier, lækker marcipan og
I USA er Eggnog utrolig populær og der er med garanti mange derovre, der ikke kunne forstille sig en jul uden – måske lidt på samme måde som vi, herhjemme, har det med gløgg. Det emmer bare af julehygge og julestemning Eggnog – eller æggesnaps, som det vel må oversættes til, er en meget sød og tung drik
I dag er der dømt adventshygge herhjemme med hvid gløgg, æbleskiver med nutellahjerte og ikke mindst disse julede Gingerbread cupcakes – der er garanti for sukkerchok;-) Gingerbread cupcakes er enkle at lave og de er fyldt med dejlige julens krydderier, så man kan næsten ikke undgå at komme i julestemning, når man sætter tænderne i dem. Her
Jeg er håbløst bagud med alt, jeg havde planlagt op til jul – ting jeg havde glædet mig rigtig meget til at lave – både alene og sammen med drengene. Vi er slet ikke gået i gang med konfekten eller småkagerne – men der er da heldigvis halvanden uges tid at løbe på endnu;-) I
Hvad serverer man lige til dessert op til jul som ikke er helt traditionel?? Jeg har længe gået med ideen om at lave en lidt mere julet variation af en cheesecake som ville passe perfekt som juledessert og med lidt inspiration fandt jeg på disse små fine pebermynte cheesecakes. Jeg prøvede min opskrift af den anden
Julen banker snart på døren – folk er så småt begyndt at pynte i vinduer og haver med masser af julelys – jeg elsker bare denne tid på året! Vi er ikke gået i gang med at pynte endnu, det plejer jeg gerne at gemme til den sidste weekend i november, men jeg har planer
