En af efterårets yndlingskager er gulerodsmuffins – her i en luksusudgave fyldt med dumlestykker og toppet med kanelkrydret frosting – altid nemme at lave og altid med stor succes hos både store og små herhjemme. Gulerødderne gør kagerne dejligt svampede og kanelen i frostingen gør dem lige lidt ekstra hyggelige og efterårsagtige. Men disse muffins kan også
Måned: oktober 2017
Endelig fredag
Vi drømmer vel allesammen om at få mere tid – mere tid med familien, mere tid til fornøjelser, mere tid til at lave alle de skønne ting som hverdagen indimellem bremser en i. De sidste to- tre uger har været en anelse hektiske – vi har virkelig haft en kæmpe stor arbejdsbyrde på jobbet, så jeg
Cannelloni med spinat og oksekød
Cannelloni er en fantatisk lækker og velsmagende pastaret – en klassiker fra italienske køkken. Vi laver ofte spaghetti bolognese eller lasagne, når der skal pasta på bordet, hvilket er lækkert – vi elsker alle fire de lækre italienske retter, men variation er også en god ting:-) Cannelloni er en nem hverdagsret, der er let og overskuelig
Planer for oktober
Selvom oktober allerede er kommet godt fra start med en masse regn og rusk, så er dagene dog startet på smukkeste vis med den flotteste solopgang, hvor skyerne reflekterer solens første stråler og farver hele verden i orange og lilla toner – smukkeste efterår og dejligste start på dagen. Jeg er kommet i rigtig efterårsstemning – det