Lækker og fyldig rissalat

Grillsæsonen er (heldigvis) over os. Det betyder for vores vedkommende, at vi griller ca 5 ud af 7 dage om ugen – når det ikke står ned i stænger vel at mærke;-) Det er, som i så mange andre hjem, herren i huset, der står som grillmester herhjemme – det holder jeg mig langt væk fra;-) Til

Lasagne med hjemmelavet mornaysauce

Alle elsker lasagne herhjemme. Den gode klassiske pastaret går aldrig af mode og den kan varieres på uendelig mange måder alt efter, hvilke grøntsager man lige har ved hånden. Denne version er min bedste opskrift på lasagne og er egentlig lavet efter samme opskrift som min spaghetti bolognese bare tilsat en masse gode grøntsager. Både Adrian og

Lækker bønnesalat med kartofler og tomat

I weekenden fik vi denne helt fantastiske bønnesalat sammen med pandestegt svinemørbrad og ciabattabrød. Bønnesalat er lækker både sommer og vinter. Om sommeren bruger jeg grøntsager, nye kartofler og krydderurter fra haven, men om vinteren, hvor dette ikke er en mulighed, så bruger jeg blot bønner fra fryseren og køber de resterende ingredienser.   Bønnesalat