Jeg har lige opdaget, at jeg har misset gin og tonic dag – men jeg synes nu ærlig talt, at jeg er lovligt undskyldt, da jeg rent faktisk ikke anede at en sådan dag eksisterede;-) Det er snart alting, der har fået sin egen dag – der er pandekagedag, vaffeldag og nu åbenbart også en
Traditionen tro skal vi selvfølgelig have varme hveder i morgen aften. Jeg elsker traditioner, og jeg elsker dem om noget endnu mere, efter jeg er blevet mor. Jeg synes, at det er rigtig vigtigt at give videre til børnene. Jeg er selv vokset op i en lille kernefamilie bestående af min mor, min far og
I lørdags var vi inviteret over til nogle af vores gode venner til mad og hygge. Og jeg besluttede mig for, at jeg ville bidrage til festlighederne med disse skønne og fine Oreo cupcakes (i anledning af min fødselsdag i fredags). Begge mine veninder havde så fået samme ide med at bage kage, så vi
Efter nogle ugers pause er jeg endnu en gang klar med nogle små højdepunkter fra den forgangne uge. Ikke at der ikke har været højdepunkter i tilværelsen de andre uger, men jeg har simpelthen været for dårlig til at få dem foreviget på billeder – det forsøger jeg at blive bedre til:-) Den sidste uge
Da jeg gik i gymnasiet for efterhånden mange år siden, yndede vi at drikke tequila shots weekend efter weekend – og det på trods af, at jeg faktisk ikke kunne lide smagen af tequila. Jeg har siden udviklet en form for antipati mod tequilaen og havde ikke skyggen af lyst til at stifte bekendtskab med
Vi har begivet os ud i et nyt kreativt projekt med ungerne – nemlig kagerulle maling. Her kan alle mand være med – fra 1 år og opefter. Man kan vælge forskellige størrelse kageruller alt efter alder – på den måde kan man, samtidig med at lege, også øve børnenes motoriske færdigheder. Vi valgte dog
Den sidste uge har været en virkelig produktiv en af slagsen. Vi havde, som beskrevet her, bestemt os for at flytte vores drivhus i år, og denne plan fik vi ført ud i livet i den forgangne weekend. Eller – vi fik flyttet drivhuset fra terrassen – vi har nemlig endnu ikke fundet dets nye placering:-/
Den japanske nudelret beef ramen er meget populær i tiden, både fordi det smager helt fantastisk, det er nemt og forholdsvis hurtigt at lave og så er beef ramen sund og fyldt med gode sager. At kalde min version af denne skønne ret for beef ramen er måske en smule misvisende, da ramen rent faktisk
Vi har besøg af mine forældre i denne weekend, og det betyder lidt ekstra forkælelse for både store og små (særligt for de små:-)) Drengenes mormor og morfar kom i går eftermiddags, og jeg havde bagt disse lækre brownies med pistacienødder, karameltopping og peanuts til kaffen. Jeg kan godt afsløre, at de blev taget godt
Lige en lille opdatering på vores køkkenhave. Vi er kommet rigtig langt med alle forberedelserne og er så småt ved at være klar til alt det sjove, nu mangler vi kun varmen. I og med at vi har valgt at flytte køkkenhaven i år, så er der ekstra meget at gøre i denne indledende proces.
Boller i karry er både en klassisk og børnevenlig ret og det er samtidig en af Adrians absolutte favoritter. Retten er dejlig velsmagende og forholdsvis nem at lave, så børnene kan sagtens være med i køkkenet. Adrian sørgede for at lave farsen (under kyndig vejledning naturligvis) og så sørgede jeg for at komme kødbollerne i det kogende
Denne farvefine tomatsalat med kikærter og feta er dejlig frisk i smagen og kan bruges til stort set alt kød. Sidste gang vi serverede den herhjemme var den akkompagneret af en langtidsstegt culottesteg og små pandestegte timiankrydrede kartofler. Tomatsalaten kan dog også sagtens serveres alene som en god frokost eller som en lækker snack i madpakken. Tomatsalat med kikærter
Kalenderen siger allerede april måned – tiden flyver afsted og foråret er godt i gang – jeg er vild med det:-) I april måned planlægger jeg at tilbringe det meste af min fritid udendørs sammen med min lille familie. Der er dog også lige et par ting, som jeg skal have klaret indendørs. I de kommende
Cosmopolitans er en efterhånden lidt glemt cocktail – måske fordi den var så hypet i årene omkring sex and the citys tid, at man måske fik nok af den for en stund. Men det er egentlig synd, for den holder stadig:-) Vi havde besøg af min veninde og hendes dejlige familie i går, og det
I påsken hyggede vi ekstra meget og spiste en del flere søde sager, end vi normaltvis gør herhjemme, hvilket drengene var helt med på;-) og da jeg fortalte familien, at jeg ville lave disse lækre daim cookies, vakte det stor jubel hos store og små:-) De ser måske ikke ud af meget, men de er stærkt vanedannende:-) Daim
