Sæbeslanger

En tennissok, en plastflaske, en elastik, opvaskesæbe og vand – få ingredienser til sjov i haven:-) Her kan man lave konkurrencer om hvem, der kan blæse den længste sæbeslange og hvem der efterfølgende kan fange flest af de hvide totter – sjov og enkel hygge til en dejlig sommerdag:-) Adrian skulle lige for sjov skyld

Hjemmelavet flydende kridt

Drengene er svært glade for at tegne med kridt på samtlige fliser i haven og foran huset – om det altid pynter kan måske diskuteres:-) men de hygger sig og det er det vigtigste – desuden regner det jo ret så ofte her i det ganske danske land, så pynten er jo en kort fornøjelse

Chokolade pavlova med jordbærskum

Lige nu sidder jeg og nyder en lille stund for mig selv med god musik i højtalerne og en kop the. Om et kort øjeblik invaderer tre skønne unger huset (hvoraf to af dem er mine:-)) og så står den ellers på hygge resten af dagen. Jeg havde egentlig planlagt, at vi skulle udenfor og

Hvid sangria med limoncello og moscato

Weekenden er så kærkommen, der har virkelig været run på i den forgangne uge – med travlt på jobbet. I aften skal Jimmy og jeg til 40 års fødselsdag alt imens drengene skal passes hos min veninde til i morgen formiddag. I morgen henter vi så drengene og min venindes pige og så står den

Morgenmads stromboli med scrambled eggs, skinke og cheddarost

Vores weekend har stået på forkølelse, ondt i halsen og fuld skrald på pollenallergien. Jeg kan tydeligt mærke, at græspollen går grassat for tiden og oveni det, er vores store (og smukke) piletræ ved indkørslen også begyndt at smide sine pollen i store hvide totter, hvilket betyder, at jeg er nødt at bruge en stor

One pan mexicansk risret med oksekød og cheddarost

One pan mexicansk risret med oksekød og cheddarost er en ret, der meget ofte kommer på bordet hjemme hos os. Den er både nem og overskuelig at lave.Jeg har før skrevet om min forkærlighed til en nem og overskuelig hverdag og i høj grad til nem og let hverdagsmad. Man har rigeligt at bruge tiden

Lækker og fyldig rissalat

Grillsæsonen er (heldigvis) over os. Det betyder for vores vedkommende, at vi griller ca 5 ud af 7 dage om ugen – når det ikke står ned i stænger vel at mærke;-) Det er, som i så mange andre hjem, herren i huset, der står som grillmester herhjemme – det holder jeg mig langt væk fra;-) Til

Rabarberis med kondenseret mælk og chokoladestykker

I lørdags havde jeg mine to små lopper helt for mig selv. Normalvis laver vi gerne ting sammen alle fire, men ind imellem er det altså meget rart at gøre tingene anderledes end normalen:-) Jimmy skulle på herretur sammen med et par kammerater. Så drengene og jeg pakkede bilen fra morgenen af og dragede sydpå

No bake rabarber koldskålskage med kammerjunkere og rabarbergele

Denne rabarber koldskålskage emmer af sol og sommer – fyldt med skønne sommersmage – hvad rimer mere på sommer end rabarber, koldskål og friske jordbær? Rabarberne gør kagen let syrlig og kammerjunkerne sørger for at kagen samtidig får en dejlig sødme. Prikken over i’et er rabarbergeleén, som sammen med pynten, gør kagen virkelig smuk at

Mørbrad i fad med hjemmelavet mornaysauce, bacon og syltede hvidløg

Vi nyder vores lille miniferie herhjemme. I skrivende stund sidder Jimmy og Adrian og samler lego nedenunder, alt imens Daniel tager sig en velfortjent middagslur (hvilket sker meget sjældent) og hvederne til i aften hæver. Så jeg har set mit snit til at sætte mig på hjemmekontoret og forfatte et mindre blogindlæg om vores aftensmad