Quesadillas med kylling

Quesadillas er virkelig en lækker spise og meget hurtig at bikse sammen. Vi varierer fyldet alt efter, hvad køleskabet har at byde på, men kylling er og bliver nu favoritten herhjemme. Quesadillas består af to tortillas pandekager fyldt med en masse ost, kød og grøntsager efter smag og behag. Pas dog på ikke at overfylde

One pan mexicansk risret med oksekød og cheddarost

One pan mexicansk risret med oksekød og cheddarost er en ret, der meget ofte kommer på bordet hjemme hos os. Den er både nem og overskuelig at lave.Jeg har før skrevet om min forkærlighed til en nem og overskuelig hverdag og i høj grad til nem og let hverdagsmad. Man har rigeligt at bruge tiden

Hjemmelavede forårsruller i ovn

Lækre sprøde hjemmelavede forårsruller, der både er nemme at lave og som smager så dejligt. Jeg laver forårsrullerne i ovnen, da det både er nemmere (de passer sig selv), sundere og så sviner det ikke, som når man steger dem i olie på panden. Og så slår de hjemmelavede forårsruller købemodellen med flere længder. Det er