Nu er det måske ikke lige kage, man hungrer mest efter her i sommervarmen, men jeg vil nu alligevel slå et stort slag for denne skønne og smukke bountytærte:-) Vores ferie lakker mod enden – det har været en rigtig skøn en af slagsen, jeg kunne sagtens tage tre uger mere af samme skuffe:-) Vi
Vi knokler derudaf herhjemme for at blive færdig til at holde børnefødselsdag i morgen:-) Mine forældre er kommet for at hygge og hjælpe lidt til, hvilket er skønt, så er der knap så meget stress på. Adrian, Daniel, mormor og jeg er i gang med både at bage pizzasnegle, pølsehorn og lave frikadeller, så der er ingen,
Efter jeg har investeret i et par tærteforme med løs bund, er jeg gået en smule amok med at bage diverse tærter (flere kommer på bloggen det næste stykke tid;-)) Det er bare blevet så meget nemmere, jeg skulle have købt dem for mange år siden:-) En af mine nye tærtefavoritter er denne no bake
Vi slutter lige ugen af med en rigtig lille lækker sag af en tærte:-) Tærter er altid en sikker vinder og disse små kiwitærter er ikke en undtagelse – de smager virkelig dejligt og er lidt anderledes i forhold til de traditionelle tærter, som man ellers kender. Kiwitærterne består af en lækker bund lavet af
I dag er jeg hjemme med en lille febersyg dreng, flere af os herhjemme er ramt af en slem hoste og nu er turen så også kommet til Daniel, så dagen bliver derfor spenderet på sofaen med tegnefilm og masser af sodavandsis og vand – han er noget mat i det:-( I onsdags havde vi alle taget
Jordbær rabarber kage med marcipan og chokolade – skøn sommer kage med en fuldstændig forrygende smagskombination, som passer perfekt sammen med en kugle vaniljeis eller alternativt en smule creme fraiche. Rabarber og jordbær klæder hinanden rigtig godt – rabarberens syrlighed og sødmen fra jordbærrene er en rigtig lækker kombination og når man oveni tilsætter marcipan
Denne skønne opskrift på key lime pie er en, Jimmy har haft med hjem fra Florida, da han for efterhånden mange år siden var på rundrejse i det meste af staten. Jeg har lavet en lille smule om i opskriften og har tilføjet marengs på toppen, da jeg synes, at det giver kagen en god
I lørdags var vi inviteret over til nogle af vores gode venner til mad og hygge. Og jeg besluttede mig for, at jeg ville bidrage til festlighederne med disse skønne og fine Oreo cupcakes (i anledning af min fødselsdag i fredags). Begge mine veninder havde så fået samme ide med at bage kage, så vi
Med denne lækre chokolade squashkage er der garanteret succes hver gang. Smagen er helt i top og squashen sørger for, at du er sikker på at få en lækker, saftig og svampet konsistens. Jeg laver ofte squashkagen med hindbær smørcreme som nedenfor, men kagen er også virkelig lækker uden – så kan du blot give
Torsdag er kagedag på jobbet og i denne uge var det min tur til at kreere en kage eller to:-) Jeg valgte at bage to vidt forskellige kager, så der var lidt til enhver smag. Den ene af kagerne blev en lækker Chokolade squashkage og den anden var denne cheesecake. Denne helt fantastiske kage er en
