Brookies er den helt perfekte kage kombination med en lækker chewy browniebund og en sprød og sød top af chocolate chip cookies – heraf navnet brookies. Her får du det bedste fra begge verdener – ingen grund til at skulle vælge det ene eller det andet. Opskriften er nem og lige til at gå til
Imponer dine gæster med en overdådig baileys cheesecake med knuste oreos. Jeg har serveret mange forskellige cheesecakes – som mit opskriftskartotek også vidner om, cheesecakes gør noget helt særligt for mine smagsløg – jeg elsker dem. Og min baileys cheesecake er ingen undtagelse. Det er samtidig en af de cheesecakes, jeg har høstet flest roser
Denne rabarber koldskålskage emmer af sol og sommer – fyldt med skønne sommersmage – hvad rimer mere på sommer end rabarber, koldskål og friske jordbær? Rabarberne gør kagen let syrlig og kammerjunkerne sørger for at kagen samtidig får en dejlig sødme. Prikken over i’et er rabarbergeleén, som sammen med pynten, gør kagen virkelig smuk at
Det er lige før man falder over ordene, når man skal udtale kagens navn – gulerods-chessecake-kage, men smagen er altså ikke til at tage fejl af:-) En lækker krydret gulerodskage, der møder en cremet cheesecake i en skøn forening. Denne gulerods-cheesecake-kage lavede jeg til mit lille firkløver i sidste weekend – som en slags før-påske
Jordbær rabarber kage med marcipan og chokolade – skøn sommer kage med en fuldstændig forrygende smagskombination, som passer perfekt sammen med en kugle vaniljeis eller alternativt en smule creme fraiche. Rabarber og jordbær klæder hinanden rigtig godt – rabarberens syrlighed og sødmen fra jordbærrene er en rigtig lækker kombination og når man oveni tilsætter marcipan
Denne skønne opskrift på key lime pie er en, Jimmy har haft med hjem fra Florida, da han for efterhånden mange år siden var på rundrejse i det meste af staten. Jeg har lavet en lille smule om i opskriften og har tilføjet marengs på toppen, da jeg synes, at det giver kagen en god
