Jeg emmer på ingen måder af overskud i disse dage – tværtimod – jeg er ved at gå ud af mit gode skind af at leve i rod på grund af istandsættelsen. Heldigvis har jeg Jimmy – der er fyldt med gå-på-mod, overblik og energi.. Og man må sige, at han får noget fra hånden
Tag: poelser
Æggemuffins med spinat
Vores høns lægger, endnu, en hel del store flotte æg hver dag, hvilket er virkelig lækkert, men jeg ved, at det er en stakket frist, da hønsene er noget mindre produktive i vinterhalvåret, så det er med at udnytte æggene til en masse lækre retter nu, mens der stadig er overflod:-) Vi får ofte blødkogte æg på
Morgenmads tortillas
Stille og rolige morgener, hvor der er tid til at hygge ved morgenbordet, er noget af det, jeg holder allermest af ved at holde weekend – det er altid skønt med en rigtig god start på dagen:-) Sidste lørdag havde vi sådan en morgen. Vi havde ingen planer for dagen og jeg startede med at stå op en lille
Pølsehorn – børnenes favorit
En helt særlig lille dreng fyldte to år i torsdags, og han blev fejret på bedste manér med boller, kage og hygge herhjemme hele dagen. Så længe drengene er så små som de er, så bestræber vi os på, at de holder de fri hvert år på deres fødselsdag, men derfor skal de jo selvfølgelig
