Lige en lille opdatering på vores køkkenhave. Vi er kommet rigtig langt med alle forberedelserne og er så småt ved at være klar til alt det sjove, nu mangler vi kun varmen. I og med at vi har valgt at flytte køkkenhaven i år, så er der ekstra meget at gøre i denne indledende proces.
Boller i karry er både en klassisk og børnevenlig ret og det er samtidig en af Adrians absolutte favoritter. Retten er dejlig velsmagende og forholdsvis nem at lave, så børnene kan sagtens være med i køkkenet. Adrian sørgede for at lave farsen (under kyndig vejledning naturligvis) og så sørgede jeg for at komme kødbollerne i det kogende
Denne farvefine tomatsalat med kikærter og feta er dejlig frisk i smagen og kan bruges til stort set alt kød. Sidste gang vi serverede den herhjemme var den akkompagneret af en langtidsstegt culottesteg og små pandestegte timiankrydrede kartofler. Tomatsalaten kan dog også sagtens serveres alene som en god frokost eller som en lækker snack i madpakken. Tomatsalat med kikærter
Kalenderen siger allerede april måned – tiden flyver afsted og foråret er godt i gang – jeg er vild med det:-) I april måned planlægger jeg at tilbringe det meste af min fritid udendørs sammen med min lille familie. Der er dog også lige et par ting, som jeg skal have klaret indendørs. I de kommende
Cosmopolitans er en efterhånden lidt glemt cocktail – måske fordi den var så hypet i årene omkring sex and the citys tid, at man måske fik nok af den for en stund. Men det er egentlig synd, for den holder stadig:-) Vi havde besøg af min veninde og hendes dejlige familie i går, og det
