Klassisk og fuldkommen lækker gammeldags æblekage med en dejlig syrlig æblegrød, hjemmelavet æblekagerasp, sprøde makron småkager og luftigt flødeskum. En virkelig nem og lækker klassiker der passer perfekt til det danske efterår, hvor alle de lækre æbler modnes. Jeg bruger som regel madæbler til æblegrøden, da jeg synes, at det giver det bedste resultat –
