To råvarer minder mig allermest om forår – det er rabarber og alle de skønne retter, man kan lave heraf og så er det asparges:-) Det er knap nok sæson for den danske asparges, men mon ikke at den er lige på trapperne, naturligvis hvis foråret snart vender tilbage igen…. Asparges smager både skønt i den
Jeg er håbløst bagud med alt, jeg havde planlagt op til jul – ting jeg havde glædet mig rigtig meget til at lave – både alene og sammen med drengene. Vi er slet ikke gået i gang med konfekten eller småkagerne – men der er da heldigvis halvanden uges tid at løbe på endnu;-) I
Jeg elsker kartofler, de kan varieres på uendelig mange muligheder og så smager de bare godt . Og selvom at kartofler efterhånden har et ret så blakket ry, så er de på vores menu minimum et par gange om ugen. Jeg er i særdeleshed rigtig glad for kartoffelsalat, da det er nærmest passer til alt
I sidste uge besluttede vi os for at lave en lidt anderledes aftensmad med fire forskellige slags sticks – såkaldt mandemad – hertil serverede vi en lækker salat (så blev det lige lidt sundere:-)). Behøver jeg at skrive, at det var et stort hit hos alle mine tre drenge:-) Det hører absolut ikke under kategorien
