Vi skal holde julefrokost herhjemme d 25. december – en hel dag i familiens og ikke mindst madens tegn – det bliver alletiders:-) Tanken er, at vi starter traditionelt op med en fiskeanretning bestående af sild (og snaps), laks og røget makrelsalat. Derudover er planen, at vi skal have frikadeller, medister og rester fra flæskestegen:-) Der hører sig også et stort pålægsbord til en god julefrokost og det skal vi selvfølgelig heller ikke snydes for – udover pålæg så skal vi have “salater” i lange baner. Og så selvfølgelig slik, konfekt og jule småkager i rå mængder – elsker jul og julemad:-D Her får du mine bud på 4 gode salater til julefrokosten

Kyllingesalat:

En lidt anderledes kyllingesalat fyldt med masser af kyllingekød, bacon, æbler og peanuts – et perfekt indslag til julefrokosten, da den er knap så tung som en traditionel hønsesalat. Opskriften finder du her: Hjemmelavet kyllingesalat

Æggesalat:

En god æggemad går man aldrig galt i byen med, men indimellem kan det være godt med lidt variation – ovenikøbet en en lækker og nem en af slagsen:-) Få opskriften på min æggesalat her

Skinkesalat:

Min absolutte bedste opskrift på skinkesalat finder du her. En sand delikatesse der både er nem, enkel og hurtig at lave. Perfekt til et stykke godt rugbrød.

Tunsalat:

Enkel og virkelig lækker Hjemmelavet tunsalat , der kun tager et øjeblik at lave. Et klassisk frokosthit der er en sikker vinder hver gang:-)

Hvad server I til jeres julefrokost?