Fire “salater” til julefrokostbordet

Vi skal holde julefrokost herhjemme d 25. december – en hel dag i familiens og ikke mindst madens tegn – det bliver alletiders:-) Tanken er, at vi starter traditionelt op med en fiskeanretning bestående af sild (og snaps), laks og røget makrelsalat. Derudover er planen, at vi skal have frikadeller, medister og rester fra flæskestegen:-)

Hjemmelavet æggesalat

Planer er som bekendt til for at blive ændret. Tanken var, at jeg skulle bruge min fridag i går på at gøre hele hytten hovedrent, men da ørelægen ringede tirsdag eftermiddag og tilbød, at Daniel kunne få lagt dræn to uger før tid, da de havde fået et afbud, var jeg hurtig til at sige