Pizzaboller
Lækre og smagfulde pizzaboller toppet med cheddarost og revet skinke
Forberedelse15 min
Tilberedning25 min
Hævetid1 t
Samlet tid1 t 40 min
Antal: 15 stk
Ingredienser
- 50 g Gær
- 5 dl Lunken vand
- 1 Æg
- 550 g Hvedemel
- 300 g Pizzamel
- 75 g Smør
- 1 tsk Salt
- 1 Spsk Sukker
Topping
- Pizzasauce
- 120 g Revet cheddarost
- 150 g Revet Skinke Alternativ pepperoni
- Tørret oregano
Sådan gør du
- Opløs gæren i lunken vand
- Tilsæt hvedemel, pizzamel, æg, blødt smør, sukker og salt
- Ælt dejen godt - gerne på røremaskine
- Dejen hæver under et rent klæde i en times tid
- Form 15 lige store boller og giv dem et lille tryk foroven, så overfladen bliver en smule flad
- Kom et lille skefuld pizzasauce, cheddarost og revet skinke eller pepperoni ovenpå boller og giv til slut et drys oregano på toppen
- Bages i ovnen ved 200 grader (alm. ovn) i 20-25 minutter