Pizzaboller

Pizzaboller
Lækre og smagfulde pizzaboller toppet med cheddarost og revet skinke
Forberedelse15 min
Tilberedning25 min
Hævetid1 t
Samlet tid1 t 40 min
Ret: Bagværk
Keyword: Madpakkehits, Snacks
Antal: 15 stk

Ingredienser

  • 50 g Gær
  • 5 dl Lunken vand
  • 1 Æg
  • 550 g Hvedemel
  • 300 g Pizzamel
  • 75 g Smør
  • 1 tsk Salt
  • 1 Spsk Sukker

Topping

  • Pizzasauce
  • 120 g Revet cheddarost
  • 150 g Revet Skinke Alternativ pepperoni
  • Tørret oregano

Sådan gør du

  • Opløs gæren i lunken vand
  • Tilsæt hvedemel, pizzamel, æg, blødt smør, sukker og salt
  • Ælt dejen godt - gerne på røremaskine
  • Dejen hæver under et rent klæde i en times tid
  • Form 15 lige store boller og giv dem et lille tryk foroven, så overfladen bliver en smule flad
  • Kom et lille skefuld pizzasauce, cheddarost og revet skinke eller pepperoni ovenpå boller og giv til slut et drys oregano på toppen
  • Bages i ovnen ved 200 grader (alm. ovn) i 20-25 minutter