Ovnbagte taquitos

taquitos, mexicansk-mad, mexicansk-opskrift, aftensmad, boernevenlig-aftensmad, boernevenlig, ovnbagte-taquitos, hakket-oksekoed
Lækre sprøde små ovnbagte mexicanske taquitos
Forberedelse20 min
Tilberedning25 min
Samlet tid45 min
Ret: Aftensmad
Køkken: Mexikansk
Keyword: børnevenlig, mexicansk, ovnretter
Antal: 4 personer

Ingredienser

  • Olivenolie til stegning
  • 500 g Hakket oksekød
  • 8 tsk Tacosauce
  • 1 stort Løg
  • 1 ds Hakkede tomater
  • 1 lille ds majs
  • 2 tsk Oregano
  • 1 tsk Salt
  • 3 tsk Hvidløgspulver
  • 3 tsk Løgpulver
  • 2 tsk Spidskommen
  • Friskkværnet peber
  • 20 små Tortillas

Sådan gør du

  • Hak løget og steg det i olivenolie i et par minutter
  • Tilsæt hakket oksekød og brun det godt.
  • Tilsæt tacosauce, hakkede tomater, majs, salt, friskkværnet peber og krydderier i kødet.
  • Lad det simre i 10 minutters tid.
  • Kom en skefuld kød på hver tortillas og rul hver sammen.
  • Læg dine taquitos på en bageplade med “lukningen” på undersiden. 
  • Bag dem i ovnen ved 215 grader i 12-15 minutter til de er lækre sprøde.